肯德基都是用什么鸡做的鸡翅（肯德基都是用什么鸡做的）

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1、 肯德基的白羽肉鸡选用的是百洛克。除了快速生长肉鸡的主要特征外，这种鸡的特点是它的隐性羽毛。作为肯德基中国最大的肉鸡供应商之一，福建圣农按照肯德基严格的产品质量要求进行生产，所有带生肉的鸡都来自自己的养殖场。生产过程受到HACCP计划的严格控制。据QAP证实，肯德基的技术部门，生产过程是受控的，最终产品可以交付后，只有通过实验室测试。产品配送全程由冷藏车维护，并根据肯德基要求配备自动温度记录仪进行跟踪验证。为了满足肯德基对产品质量和食品安全的严格要求，公司严格按照肯德基的星级评价体系，建立了包括食品质量、食品安全和上游供应商管理在内的生产管理体系。每年都受到肯德基之星的评价，取得了优异的成绩。

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