藕带是生活中比较常见的一种食品,它的服法比较多,炒着吃便是此中最常见的一种服法,吃起来脆脆的,口感鲜美,滋味很不错,深受人们爱好。炒藕带一样平常简略炒15分钟上下就能熟了,不要生吃,会引发肠胃不适。

一、藕带炒多久能熟

普通炒15分钟上下就能够了。

藕带是南国常见的食材之一。炒藕带是最常见的服法。配以青椒、小米椒,能有效兴奋味蕾,改正食欲。藕带含丰厚的水份,多种维生素多吃,多吃维生素和水份,能清除水肿,放松脂肪焚烧脂肪,防备肠道疾病,改正胃肠功能,使身段更为矫健。

藕带不推荐在日常生活中生吃,原因藕带成长在泥中,泥中含有必然的有害物质。若是不煮熟老练食用,会招致人体胃部呈现必然不适,浸染人体矫健。所以,日常生活中煮藕带比较好。

二、藕带的家常做法

- 藕带用水浸泡5分钟后洗净。假如藕带粗了,就把外表刮掉(嫩藕带没需要)。剥皮后,用净水浸泡,制止与氛围打仗氧化发黑。

- 将藕带斜切成5毫米的小块(嫩藕带可直接用手切,口感更佳)。姜片,洗净,干辣椒。

- 加热锅,倒入油。待油70%热后,参预红辣椒和姜片搅拌至香。倒入藕带,搅拌1分钟。参预白醋和盐搅拌。关上锅盖,中火慢炖1分钟。开封后转大火搅拌半分钟。

三、藕带的营养价值

- 清热凉血

藕带还有清热凉血的功用,可用于治疗热病;藕带甜蜜流质,希奇适当发热、口渴、出血、咯血、出血的人食用。藕带属于寒食,有清热凉血的功用,还能起到解毒止咳的功用。

- 通泻健脾开胃

藕带拥有黏液卵白和炊事纤维,能与食品中的胆汁酸盐、胆固醇和甘油三酯联结,使其从粪便中排挤,从而缩短脂类的接收。藕带散发出特殊的香味,还拥有鞣质,有必然的健脾止泻效用,能增长食欲,督促消化,开胃康健,有利于食欲欠安、厌食症的复兴。藕带能够常吃,能够开胃健脾,对于减缓食欲不振是有克己的,还能够有润肠通便止泻的效果,对于脾胃是有克己的。

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