小鸡宝宝考考你蒜泥放一段时间会变绿这是原因甚么？蒜泥放一段时间会变绿是原因平常的氧化反映，不感导食用，愈加具体阐发及关联知识尽在小编文章中，让我们一块儿瞧瞧吧。
蚂蚁庄园12月13日问题答案
问题：蒜泥放一段时间会变绿这是？
寻常的氧化响应
蜕变了，不行吃
谜底：平常的氧化响应
知识拓展：
蒜泥变绿是因为蒜泥发生了氧化。大蒜在低温情况下会有酿成绿色的回响反映，这是一种正常现象，不会劝化大蒜中的营养身分，凡是在温度高的情况下是不会酿成绿色的。
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